日本留学在JIN东京日本语学校的生活
    用油拌的面,油面(あぶらそば)。东京有名料理。
    今天给大家介绍 JIN东京日本语学校附近的有名拉面店。
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    上次见到有名拉面店厨师时,问了一句今后什么面会有人气? 当时厨师说现在的付け面(沾着汁儿吃的面)会暂时有人气。但自己觉得更有人气的应该是油面。



    油面:没有汤汁的棉类,以酱油,油泼辣子,醋等调味料拌制而成的面。可能相当于闲的油泼面。还可以称“もんじゃそば”,“ まぜそば”,“ あぶらーめん”
    最经在东京开了很多油泼面的拉面店,今天去的是总店。

    油泼面店跟一般拉面店一样,没有什么太大的区别。
    先买自己想吃的面类食卷。
    店内。
    菜单:油面,奶酪面等等,还可以加鸡蛋,竹笋,叉烧肉等等。
    还可以加芝麻,胡椒粉,辣椒粉等调味料。
    可以加以上几个调料,调辣度。不知味道怎么样?国内只用油泼辣子。

    油面因没有加汤所以卡路里是普通拉面的2/3。




    好像只是把普通拉面里的汤取出来了,呵呵。不知味道怎么样?



    放入蒜末,辣椒面,醋,芝麻


    用力搅拌,感觉像意大利面,呵呵
    以日本东京为中心,正在传播的油面。有时间去品尝一下。
    油そば总店 新宿店
    地址 :東京都新宿区新宿3-34-14玉マーチャントビル1F
    从JIN东京日本语学校到新宿店很近

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