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[课程专业] 还在为找不到工作而发愁吗?专业咖啡师三明治培训

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发表于 2017/10/27 19:59:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 mameiling1987 于 2017/11/28 03:56 编辑




Jessie's Coffee School ---悉尼市中心专业咖啡师培训、拉花、三明治课程、手冲咖啡、红酒鉴赏职业培训学校,学校坐落于市中心Pitt Street,小班授课,中英文教学 ,专业的咖啡技术,全面细致的教学,经验丰富的老师,课程为全程实践操作课 ,让零基础的学员上手快速并且专业的掌握一项技能!课程结束当天颁发咖啡师经验证书

课程分类:
1)咖啡师课程: $150/人
2)拉花课程:$150/人
2)三明治课程:$180/人
3)咖啡师课程+拉花课程套餐:$230(省$70刀)

4)咖啡师+拉花+三明治套餐:$400(省$80刀)
5)咖啡师工作技能课:$120
6)手冲咖啡:$100
7)毕业后练习 $30/次(2小时,提供牛奶,咖啡豆和练习指导)

联系人:Jessie
电话:0405911827
微信: jessie_in_sydney

课程介绍
      咖啡师课程 $150
5小时一天学完
       咖啡师课程共5小时,一天完成  
课程介绍:
1Expresso咖啡机开启,使用及清洗.
2磨豆机grinder的使用与调整
3怎样压咖啡粉做出一杯完美的意式浓缩咖啡
4怎样打出一杯口感绵延,顺滑温度合适的奶泡
5澳洲菜单受欢迎20种冷热咖啡的做法 包括 Espresso/Long black/ macchiato /flat white/ latte /cappuccino/mocha/hot chocolate/affogato/ iced coffee 等等。
6全脂,低脂,脱脂,SOY MILK的温度与时间控制.
7咖啡机清洗   

                 拉花课程$150
                4小时,一天学完
1强化练习打奶泡
2奶泡雕花,3维立体雕花,巧克力酱钩花
3奶泡杯直接拉花 包括爱心,郁金香 和叶子等图案 。City大部分咖啡学校都只是雕花)


                 三明治课程$180
              4小时,一天学完
1 各种面包的分类
2 三明治材料的切配与准备
3三明治,WRAP, BREAD ROLL ,OPEN SANDWICH的制作及技巧
4三明治,party food摆盘技巧
PS:三明治课程包午餐!

为什么选择我们?

1专业大型商用咖啡机,为保证每位学生能充分和更好的做好每一杯咖啡☕️,学校添置数台意大利原装进口大型商用咖啡机,模拟真实咖啡厅实践工作环境,实战操作性极强。,让你真正体验做一名咖啡师,并通过专业的倾倒手法拉出一杯高颜值的艺术咖啡!

2中文教学,中英文相结合。全程由Jessie老师亲自授课 ,会中英文讲解咖啡厅常用专业术语,英文基础薄弱的同学也不必担心学不会听不懂。相比鬼佬咖啡学校语速快,全程英文教学,对于英文薄弱 入门零基础的咖啡学员无疑是一个挑战。

3小班教学,保证教学质量。从做黑咖啡到打奶泡再到出单,步骤详细清晰,小班授课,手把手教学,确保学生每一种咖啡都学会并且做到位,不会像其他咖啡学校20几人大课,大部分时间只有看其他人做却没有自己上手练习的机会。

4咖啡知识面广,课程包含澳洲咖啡厅常见20种冷热黑咖啡,冰咖啡的做法。 而其他咖啡学校一般只讲5-10种基础咖啡,而作为一名咖啡师仅仅掌握5-10种咖啡实践中是远远不能胜任咖啡师的!
5全程实践操作课,理论穿插于重要知识点讲解中,边学边做。很多咖啡学校会花数小时讲解咖啡理论知识,浪费学生实践练习的时间,而我们学校开全程实践操作课,更多上手练习机会!

6学成后,提供加强练习机会:课程结束,很多学生苦于没机会巩固和强化练习,特别是面试前复习特别🈶️必要,考虑到学生真切的需求,学校本着一切服务学生的宗旨,欢迎老学员随时预约回来练习。
7更多工作机会:学校有自己咖啡交流互助群,凡Jessie's Coffee School 毕业学员都可以入群,里面有很多已经在做咖啡师的老学员,会不定期跟大家分享找工作经历和咖啡师感受,助大家找到咖啡师工作一臂之力,并且会第一师时间和大家分享咖啡师工作机会
8专业的讲师团队,澳洲4级国家认证讲师,帮你圆梦。Jessie 老师2007年留学澳洲,学习酒店管理专业,毕业后一直就职于鬼佬公司,从事咖啡行业近10年。从最初咖啡师、三明治手,Cashier ,到team leader 再到咖啡讲师,先后就职于英国BP石油公司悉尼分公司、丰田集团悉尼总部,悉尼No.1咖啡品牌--Campos Coffee,丰富的理论知识和实践经验,带你真正步入咖啡艺术殿堂!
9课程结束,当天颁发澳洲认可证书。

课程由 Jessie老师亲自主讲,Jessie 老师2007年留学澳洲,学习酒店管理专业,毕业后一直就职于鬼佬公司,从事咖啡行业近10年。从最初咖啡师、三明治手,Cashier ,到Supervisor 再到咖啡讲师,期间先后就职于英国BP石油公司悉尼分公司Cafe、丰田集团悉尼总部Cafe,悉尼No.1咖啡品牌--Campos Coffee,丰富的理论知识和实践经验,带你真正步入咖啡艺术殿堂!
课程适合于对咖啡感兴趣,想通过学习找到一份咖啡相关工作的同学!也适合Working Holiday的朋友!同时也适合想以后自己开店或者已经在经营咖啡生意的老板!

职业方向:
1.可以选择比较基础shopping center的coffee shop(glory jeans, Starbuck等等)开始,一般起薪$18左右。
2.要是时间充裕可以选择在seek, careerone 上找causal,PT job, Full time的catering公司的工作,这个工作就一般都是鬼佬工作稳定时薪都得20+以上了。
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