蜂蜜疑似掺假,却难辨真假?ACCC表示现有方法难以检测!

“我轻轻的尝一口,这香浓的诱惑,我喜欢的样子你都有。”

“你爱过头竟然答应我,要给我蜂蜜口味的生活,加一颗奶球我搅拌害羞,将甜度调高后再牵手”

哎呀呀,当年周董一首《甜甜的》,融化了多少人的心!不过今天,小编要说的却是不良奸商!



不仅仅在蜂蜜里掺假,加入不同程度的糖浆,还企图用新的科技躲避现有的检测手段蒙混过关!

也就是说,现在商场里的蜂蜜,就连澳大利亚竞争和消费者委员会,ACCC也表示无法辨别真假

早前,ACCC对澳大利亚市场上不少品牌的蜂蜜进行测试,其中包括澳最大蜂蜜生产厂,Capilano!然而,却是未果!?

由于农业部目前使用的测试方式是旧版的“C4”测试法,

一些不法商贩根据测试的原理,使用特殊手段,使蜂蜜即是被添加了糖浆,也无法被测试出来。

据说如是做的…大多数都是中国来的…

但,德国方面的实验室使用了“核磁共振”的方式,或称“NMR”测试进行检测,

发现了Capilano的Allowrie's import-blended Mix Blossom Honey、IGA的Black and Gold honey以及Aldi的Bramwell honey都有不同程度的掺假!

ACCC的代理主席,Mick Keogh周五使向媒体透露,

目前澳洲方面还没有任何凭证足以认定Capilano的Allowrie系列产品有掺入糖浆。

但基于专家意见,目前尚未有足以在法院立足的测试方案与结果,并未能测出该蜂蜜是否掺假。

“基于C4检测法,和NMR检测法,在这一问题上,我们暂时无法给出任何更进一步的说法。”

“此事将很大程度上影响到消费者的行为,故此,还是希望相关的生产厂家可以一起努力。”

“能够尽快确立一个新的标准及测试方法,并且按标准执行,而不是想办法逃避检测!”

澳洲现在使用的测试方法,还是国际上统一标准的C3和C4检测法,

农业部也在考虑是否要引进最新的NMR测试技术,并在原有基础上改进,使之更适合澳洲使用。

但基于目前已经没了意义,不会再做测试。

所以吖,喜欢喝蜂蜜的朋友们,可以留心关注一下相关的系列报道哦!

不管怎么说,食品还是安全卫生不掺假的才好,对吧~?



文章来源:The Sydney Morning Herald

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