太恶心!昆州华人老板餐厅被查出蟑螂和排泄物,罚款2万刀!老板直接跑路回中国了……

在澳洲,餐厅一旦出现食品安全问题,就将面临巨额的罚款!

最近,布里斯班一家位于CBD的华人餐厅,因为查出有蟑螂和粪便,被处以了2万刀罚款。



而老板并没有乖乖整顿餐厅卫生,而是关了餐厅,直接跑路回了中国。

一顿操作,让澳洲人也看得目瞪口呆!

这家名为Jude Kitchen and Bar的餐厅位于布里斯班繁忙的Eagle St上,地理位置非常优越!

餐厅距离昆士兰科技大学(QUT)也不远,小编不禁担心有多少留学生曾光顾过这家店。



餐厅老板是两个华人,名叫Li和Tan,



就是这样一家从外面看起来时尚大气上档次的餐厅

内部的卫生问题简直令人作呕,惊得调查员下巴都掉了……



本该最有卫生保障的后厨,竟爬满了蟑螂,


真是隔着屏幕都闻到了味道,求调查员当时的心理阴影面积。



重点是:在食物准备区周围还有很多蟑螂的排泄物卫生部门果断把这家餐厅拉入了黑名单,餐厅老板也在布里斯班法庭认罪。

毕竟铁证如山,老板们也丝毫没有辩解的余地。

法官直言不讳地表示:“这家餐厅已经成为了蟑螂繁殖和藏匿的避风港。”



Li 和 Tan都被控违反了Food Act,即食品安全法。

作为餐厅的大老板,Li还被控未能确保其企业遵守食品安全法规需要负主要责任,被罚了15000刀,还被留了案底。

Tan作为经理和营业执照持有人,被罚了5000刀。



最讽刺的是,这家餐厅曾在2015年12月被评为食品安全等级四星的餐厅。

但在2017年2月被调查员发现蟑螂后,评分骤降至零星。

在不到两年的时间内,卫生评分呈断崖式下跌,不知道这家餐厅的后厨经历了什么……



都说三十六计,走为上策,惹不起我躲还不行吗?



餐厅的大老板Li某也深谙此道,直接让餐厅关门大吉,自己也跑回了中国。

Li的律师表示,他目前并不清楚Li对未来的打算,但他不太可能回到澳大利亚继续开餐厅了


话说不管在哪里做生意,遵纪守法是基本要求,


一旦违法的行为败露就选择跑路回国,做缩头乌龟,实在不是一种诚信,负责任的商业行为!

逃避不是解决问题的成熟选择,回国更不是华人在海外违法后的避风港。



在布里斯班,华人餐厅的卫生问题一直层出不穷

2016年,一家华人餐馆因为在肮脏的水槽中解冻肉类产品,导致5人食物中毒,餐厅老板被罚款3.75万澳元



另一家在布里斯班的中餐馆,卫生状况也奇差无比:蟑螂乱飞,老鼠乱窜,地板上布满了油渍和灰尘。



因违反多项食品安全规则,该店被罚2.4万刀

布里斯班市议会透露,近年来他们接收到了许多关于“严重违反食品安全和处理规范”的投诉,其中包括在食品加工区发现害虫,蟑螂或害虫粪便。



布村著名华人聚集区Sunnybank,在2017年布里斯班公布的餐馆卫生最差的十大地区中也榜上有名!



据悉,Sunnybank以28份居民投诉,位列榜单的第三名位列榜首的是布里斯班的CBD地区,共有80份投诉



各位是不是顿时觉得自己中枪了……


很多人虽在海外生活多年,仍有一个“中国胃”。


然而众多华人餐馆卫生状况实在堪忧,为了避免踩雷,吃到相对安全又放心的食物,


大家可以查询布里斯餐厅卫生评分的网站:https://www.brisbane.qld.gov.au/community-safety/community-safety/food-safety  

开餐厅,卫生是基本要求,希望各位餐厅老板们能守住底线,让我们布里斯班的朋友们都能安安心心地做一个快乐的吃货!





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